As Termas da Piedade situam-se na União de Freguesias de Alcobaça e Vestiaria, perto da cidade sede de concelho, Alcobaça, pertencente ao distrito de Leiria.

Trata-se de um autêntico refúgio, onde não faltam recantos e encantos, tranquilidade e experiências que envolvem os sentidos. Alguns historiadores acreditam que as qualidades das suas águas teriam sido exploradas durante a romanização. Mas o primeiro estabelecimento termal surgiu por iniciativa dos monges instalados no Mosteiro de Santa Maria de Alcobaça, atualmente Património da Humanidade da UNESCO, cuja construção foi iniciada no século XII. Os frades da ordem beneditina – Frades de S. Bernardo – terão mandado instalar um tanque coberto para se poderem banhar e usufruírem dos benefícios daquela água. Inclusivamente, é sabido que no tempo do Cardeal-rei D. Henrique aqui se tomavam Banhos de Cura e que terá sido o monarca a mandar construir neste local a capela da Senhora da Piedade, nos finais do século XVI. Passaram, assim, a ser conhecidas por Termas da Piedade.

Já no século XX, a exploração passou por vários proprietários e as águas das Termas da Piedade conhecem novo rumo após a aquisição pela Sociedade Termas da Piedade Ld.ª. Em 1997, no entanto, a atividade termal acabaria por ser interrompida, devido a alterações nas características das águas. Quis a determinação humana que, juntando o investimento no ramo hoteleiro e as potencialidades das águas termais, fosse possível, 22 anos depois, em 2019, voltar a abrir as portas das Termas da Piedade, através de uma unidade hoteleira que combina formas ancestrais do uso da água termal com novas e modernas técnicas.

As centenárias águas da Piedade agregam inúmeros benefícios para a saúde, sendo muito procuradas por motivos de doenças do aparelho digestivo, sistema musculoesquelético, aparelho urinário e valências dermatológicas devido às características. Por outro lado, num ambiente moderno, confortável e localizado no meio da natureza, o complexo tem vindo a conquistar públicos noutras áreas, ligadas à saúde, beleza, bem-estar, turismo e lazer.