Nutrição, bem-estar e termalismo andam de mãos dadas no H2otel Congress & Medical Spa, em Unhais da Serra. Conforme explica Odete Oliveira, nutricionista no complexo, “sempre que um cliente adquire um pacote termal, pode beneficiar de uma consulta de nutrição gratuita”. Essa primeira abordagem “é um bocadinho mais exaustiva”, de modo a ver “todo o historial clínico”, e inclui uma anamnese alimentar para perceber “os gostos e as apetências, a familiaridade e as emoções que a pessoa tem ao alimentar-se daquela forma”.
O leque de serviços que a unidade hoteleira tem relacionados com a nutrição é diversificado. “Um deles é o programa de supervisão nutricional, ou seja, o cliente termal vem fazer a consulta e a partir da mesma até pode ter uma ementa personalizada, de acordo com as suas necessidades específicas e usufruir dela no restaurante, como se fosse um menu de restaurante habitual. Pode também recorrer ao programa de supervisão nutricional e aí vou estar presente em quase todas as refeições (5 ou 6 por dia) a explicar a inclusão e exclusão de alguns alimentos, bem como o que se fez para chegar aquele ponto final do prato”, explica.
Já os programas Medical Spa, considerados “de excelência”, envolvem toda a equipa multidisciplinar – desde a consulta com o diretor clínico a avaliações de nutrição, exercício físico, cosmetologia, enfermagem e eventualmente alguma outra necessidade clínica – e têm como principal objetivo a gestão do peso, quer seja para diminuir, aumentar ou manter.
“Estes programas são todos personalizados, feitos de acordo com as necessidades específicas de cada cliente e o nosso principal foco é o de chegar também ao objetivo que, eventualmente, o cliente preconiza”, salienta Odete Oliveira, acrescentando que têm uma duração média de pelo menos uma semana e apostam “numa forte reeducação, quer seja alimentar, quer seja de hábitos de vida”.